Dans ce restaurant belge, le prix de l’addition varie en fonction du poids de ce que les client.e.s décident de consommer. Il n’y a pas…
Month: December 2019
Symbole de liberté, générosité et hospitalité, la nourriture en Arabie Saoudite est consommée en abondance, et donc énormément gaspillée. Cet article nous démontre en quoi…
Ce jeudi 12 décembre 2019, s’est tenue à Bruxelles la conférence Time’s up for food waste, organisée par l’Union Européenne. Les objectifs de cette conférence…
L’entreprise Apeel Science a développé à l’aide des propriétés de plantes, un spray à pulvériser sur les aliments tels que les fruits et légumes, afin…
C’est au sein d’une équipe de foot que l’initiative de devenir un club zéro-déchet est née. En effet, on pourrait avoir tendance à l’oublier mais…
Lorsque l’on fait du partage d’information, il est impératif de vérifier les sources notamment des images que l’on poste pour illustrer un article. Nous avons…
Dans cet article, Célia Rennesson nous explique pourquoi le mouvement de consommation en vrac devrait se généraliser encore plus que ce qu’il n’est déjà. En…
A l’approche des fêtes de fin d’année, période d’abondance en matière de consommations , il est temps pour nous de partager un article qui regroupe…
Un Carrefour Market a mis en place un système de lutte contre le gaspillage plutôt novateur. Le principe : ramener une bouteille remplie de mégots,…
En Tunisie, des gâchimètres ont été mis en place dans les restaurants universitaires, afin de mesurer les pertes de pain générées par les étudiant.e.s. Cet…