Ils créent une bière pour ne pas gaspiller les citrouilles d’Halloween

La tradition surtout américaine des citrouilles sculptées d’Halloween, crée nous nous en doutons énormément de déchets de ce légume pourtant délicieux et particulièrement de saison. C’est pour cette raison qu’une start-up a mis en place la création de bière à base de citrouille. De quoi fêter Halloween avec une bière dans le thème !

Un article de BFMTV, publié le 24/10/2019

Au Royaume-Uni, une start-up lance une bière contre le gaspillage des citrouilles d’Halloween



Au Royaume-Uni, 60% des citrouilles achetées pour Halloween ne sont pas mangées selon The Guardian. Soit 18.000 tonnes de nourriture gâchée. Une start-up a alors lancé une campagne pour les récupérer et en faire… une bière.

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